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CSR, commercialisation et services en restauration, 2de bac pro : guide pédagogique et corrigés


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Résumé

Le livret pédagogique suit le manuel de l'élève. Le déroulé des séances permet d'adopter une pédagogie active centrée sur l’expérimentation et de développer la transversalité. Contient des documents, des pistes, des conseils supplémentaires et les corrigés. Avec des vidéos et enregistrements accessibles par des QR codes et des sites web. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/12/2016

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie

Contributeur(s) : Auteur : Clémence Nadiras - Auteur : Isabelle Boussange - Auteur : Stéphane Bondu - Auteur : Yann Dano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85708-580-5

EAN13 : 9782857085805

Reliure : Broché

Pages : 204

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 565 g