Cet ouvrage invite à découvrir l'univers du cheval au long du Moyen Age, compagnon du laboureur et du marchand, emblème du monde chevaleresque : pratiques d'élevage, soins vétérinaires, symboles associés à l'animal, rituels funéraires ou encore tabou alimentaire. ©Electre 2025
Paru le : 25/05/2017
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Collection(s) : Perspectives historiques
Contributeur(s) : Directeur de publication : Elisabeth Lorans
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86906-432-4
EAN13 : 9782869064324
Reliure : Broché
Pages : 450
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1609 g
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