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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Manuel d'épuration extrarénale en réanimation
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Ce manuel destiné aux internes et aux médecins anesthésistes-réanimateurs fournit les connaissances en épuration extrarénale indispensables à la pratique quotidienne. Illustré de figures, de tableaux et d'algorithmes décisionnels, l'ouvrage présente tous les aspects ...
9,90 €
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La malbouffe : une histoire des mauvaises pratiques alimentaires de l'Antiquité à nos jours
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Des chercheurs de différentes disciplines des sciences humaines et sociales proposent une étude historique des mauvaises pratiques alimentaires depuis l'Antiquité, détaillant leurs spécificités selon les époques. Ils apportent un éclairage sur les identités culturell...
26,00 €
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La santé mentale des migrants : pour une approche socio développementale
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Une analyse socio-économique des problèmes de santé mentale que rencontrent les migrants ainsi que leurs enfants. S'appuyant sur des données cliniques, l'auteur présente les troubles auxquels ils sont confrontés, liés notamment au stress, aux inégalités, à la barrièr...
28,00 €
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Référentiel de médecine vasculaire et de chirurgie vasculaire
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Un référentiel dans l'enseignement de la médecine et de la chirurgie vasculaires, utile à la rédaction des dossiers progressifs et des questions isolées de SIDE-S. ©Electre 2025
40,00 €
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Des vignes aux caves : en Val de Loire
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
L'histoire de la production viticole du Val de Loire est retracée, de l'Anjou au Sancerrois, en passant par la Touraine et l'Orléanais. L'auteur montre comment les vins ont façonné le territoire dès le XIIe siècle, évoquant notamment les conditions de stockage du vin...
39,00 €
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Serial philosophie : le paradoxe des séries TV
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
L'auteur soutient que l'amateur de séries télévisées ne perd pas nécessairement son temps en les regardant. Certaines d'entre elles permettent même de mieux se connaître soi-même et recèlent des vertus thérapeutiques. A partir de neuf exemples concrets (Dexter, Lost,...
28,00 €
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Manuel d'anesthésie loco-régionale
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Un manuel complet destiné aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs, qui rassemble les connaissances en anesthésie locorégionale nécessaires à la pratique quotidienne, illustré de cas cliniques. ©Electre 2025
12,00 €
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Caroline : héroïne des Trente Glorieuses
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Etude sur cette figure de la littérature jeunesse créée en 1953 par Pierre Probst. Héroïne de la nouvelle vague, Caroline devient un produit culturel, social, historique et spatial. Elle incarne l'intrépidité et la curiosité qui animaient les Trente Glorieuses. ©Elec...
45,00 €
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Référentiel de médecine vasculaire et de chirurgie vasculaire
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Un référentiel dans l'enseignement de la médecine et de la chirurgie vasculaires, utile à la rédaction des dossiers progressifs et des questions isolées de SIDE-S. ©Electre 2025
37,00 €
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Référentiel de psychiatrie et addictologie : psychiatrie de l'adulte, psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent, addictologie : conforme à la R2C
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Préparation aux différents items de psychiatrie et d'addictologie des épreuves classantes nationales informatisées (ECNi), proposant des synthèses de cours avec une hiérarchisation des connaissances. Des QR codes renvoient vers des sites pour approfondir les sujets t...
40,00 €
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Manuel d'hémodynamique appliquée en anesthésie réanimation et médecine péri-opératoire
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Ce manuel, illustré de nombreuses figures, algorithmes et tableaux, propose 32 items didactiques pour maîtriser les différents domaines de l'hémodynamique appliquée à l'anesthésiologie. ©Electre 2025
38,00 €
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Bâtir en pan de bois : à la campagne et à la ville : XIIIe-XIXe siècles
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Présentation de l'évolution de l'architecture en pan de bois, en milieu urbain et rural européen, du XIIIe au XIXe siècle. L'étude de ce patrimoine bâti renseigne sur les savoir-faire locaux, l'apparition de procédés novateurs, l'influence de ce type de construction ...
59,00 €
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Célébrer & paraître : médaillons et portraits sculptés dans le décor monumental de la Renaissance
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Inspirés de l'Antiquité, les médaillons sculptés, qui abondent dans les monuments français du XVIe siècle, sont révélateurs de l'interaction entre sculpture et structure ainsi que de l'affirmation de la figure humaine dans l'architecture. L'auteure explore les source...
45,00 €
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Révolutionner la pâtisserie française : 1870-1914
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Se fondant sur une grande variété de sources et une approche pluridisciplinaire, l'auteure remonte aux origines de la pâtisserie moderne pour expliquer l'engouement qu'elle suscite depuis plusieurs années en France et dans le reste de l'Europe. Elle examine ses enjeu...
24,00 €
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Manuel d'expérimentation animale. La pratique. Vol. 2. Travailler avec les ruminants, les PNH, les porcs, les aquacoles et les céphalopodes
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Une synthèse concernant le travail et la recherche scientifiques avec les animaux. Ce second volume, consacré notamment aux ruminants et aux céphalopodes, rassemble les connaissances relatives à l'anatomie, à la physiologie, au comportement, à la reconnaissance des s...
70,00 €
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Référentiel d'anesthésie-réanimation et de médecine péri-opératoire : conforme aux nouveaux programmes
Éditeur(s) : Presses universitaires François-RabelaisSIDES
Ensemble des documents sur l'anesthésie-réanimation et la médecine péri-opératoire nécessaires à la préparation de l'examen national classant informatisé. ©Electre 2025
37,00 €
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L'ordonnancement du monde : revisiter les ethnosciences
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Les contributeurs proposent une étude sur la classification, la taxonomie, l'histoire des institutions, les savoirs et l'écologie politique. En s'appuyant sur les travaux pionniers français de Mauss, Barrau ou encore Friedberg, mais également sur des études américain...
29,00 €
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Se promener, se perdre en ville : de l'Antiquité à nos jours
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
De la Rome antique à Paris au XXIe siècle en passant par Naples au XIXe siècle ou Tours pendant la Révolution, une étude de la pratique de la marche à pied dans l'espace urbain au fil des siècles, mettant en lumière la diversité des usages. ©Electre 2025
28,00 €
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Hommes et territoires en Franche-Comté à la fin du Moyen Age
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Analysant les différents territoires de l'espace rural du comté de Bourgogne à la fin du Moyen Age, l'auteure met au jour leur articulation ainsi que leur organisation, leur répartition et leur visualisation. Elle montre de quelle façon ces territoires s'enchevêtrent...
26,00 €
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Dans l'atelier de Michel Pastoureau : hommages de nombreux amis et collègues
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Une exploration du travail de Michel Pastoureau, historien des couleurs et des animaux, spécialiste de l'héraldique et de l'emblématique du Moyen Age. Chaque contributeur commente une image associée à son oeuvre, proposant un véritable cabinet de curiosités qui bross...
29,00 €
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La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle
Éditeur(s) : Presses universitaires François-RabelaisPresses universitaires de Rennes
Panorama des us et coutumes en matière d'alimentation, de gastronomie, de techniques culinaires, de contraintes diététiques et religieuses entre le XVe et le XIXe siècle. L'auteur interroge la diversité sociale des aliments, ainsi que les racines de l'exception culin...
24,00 €
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La fabrique du jardin : à la Renaissance
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Etudes sur les jardins de la Renaissance mettant l'accent sur les idéaux et les visions qui président au projet de leur création. Les jardins apparaissent alors à la fois comme des lieux de plaisance et d'expérimentations savantes, notamment sur la botanique. ©Electr...
45,00 €
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Manuel de traumatismes graves, ALR, transfusion et hémostase appliqués en anesthésie, réanimation, médecine péri-opératoire
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Un manuel complet, organisé autour de trois thèmes, destiné aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs et illustré de cas cliniques. ©Electre 2025
42,00 €
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Référentiel de psychiatrie et addictologie : psychiatrie de l'adulte, psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent, addictologie
Éditeur(s) : Presses universitaires François-Rabelais
Préparation aux différents items de psychiatrie et d'addictologie des épreuves classantes nationales informatisées (ECNi), conforme au programme 2020, proposant des synthèses de cours avec une hiérarchisation des connaissances. Des QR codes renvoient vers des sites p...
40,00 €
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