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Livres Presses universitaires François-Rabelais
Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Ce manuel, illustré de nombreuses figures, algorithmes et tableaux, propose 32 items didactiques pour maîtriser les différents domaines de l'hémodynamique appliquée à l'anesthésiologie. ©Electre 2026
38,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Presses universitaires de Rennes
Presses universitaires de Rennes
Panorama des us et coutumes en matière d'alimentation, de gastronomie, de techniques culinaires, de contraintes diététiques et religieuses entre le XVe et le XIXe siècle. L'auteur interroge la diversité sociale des aliments, ainsi que les racines de l'exception culin...
26,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
L'auteur soutient que l'amateur de séries télévisées ne perd pas nécessairement son temps en les regardant. Certaines d'entre elles permettent même de mieux se connaître soi-même et recèlent des vertus thérapeutiques. A partir de neuf exemples concrets (Dexter, Lost,...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
L'histoire de la production viticole du Val de Loire est retracée, de l'Anjou au Sancerrois, en passant par la Touraine et l'Orléanais. L'auteur montre comment les vins ont façonné le territoire dès le XIIe siècle, évoquant les infrastructures et les aménagements lié...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Présentation de l'évolution de l'architecture en pan de bois, en milieu urbain et rural européen, du XIIIe au XIXe siècle. L'étude de ce patrimoine bâti renseigne sur les savoir-faire locaux, l'apparition de procédés novateurs, l'influence de ce type de construction ...
59,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Etude sur cette figure de la littérature jeunesse créée en 1953 par Pierre Probst. Héroïne de la nouvelle vague, Caroline devient un produit culturel, social, historique et spatial. Elle incarne l'intrépidité et la curiosité qui animaient les Trente Glorieuses. ©Elec...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Manuel à l'usage du praticien pour la prise en charge des patients souffrant d'affections psychiatriques. Les connaissances diagnostiques et thérapeutiques sont abordées, couvrant les principales pathologies, les populations particulières ainsi que les activités tran...
59,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Issu d'un travail de recherche collectif, cet ouvrage étudie les pratiques quotidiennes contemporaines des jeux vidéo. La banalisation de ce loisir électronique dans toutes les catégories d'âge et sociales est synonyme de diversification des publics mais aussi des ma...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Etude des affinités intellectuelles de M. Bloch avec l'Angleterre et avec ses historiens, mais aussi avec ses économistes, ses juristes, ses sociologues et ses ethnologues. Son parcours est retracé, de sa formation à l'Ecole normale supérieure à son engagement face a...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Entre 1803 et 1854, près de 20.000 personnes embrassent la carrière d'officiers de santé en France. Formés de façon plus pratique et moins coûteuse que les docteurs, ils s'installent dans les villages délaissés avec le soutien de l'administration. Leur présence fut i...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Un manuel pratique destiné aux internes et aux praticiens sur les échographies en anesthésie. Concis et illustré de nombreux schémas et tableaux, il présente les divers types d'échographies : céphalique, cardiaque, pleuro-pulmonaire, abdominale ou encore des membres....
14,90 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Créé à la fin des années 1920, l'Office national industriel de l'azote (Onia), ancêtre d'AZF, avait pour but de résoudre le problème d'approvisionnement de la France en azote. Malgré l'urgence de la situation, l'entreprise publique ne fait pas l'unanimité. L'auteur r...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Préparation aux différents items de psychiatrie et d'addictologie des épreuves classantes nationales informatisées (ECNi), proposant des synthèses de cours avec une hiérarchisation des connaissances. Des QR codes renvoient vers des sites pour approfondir les sujets t...
40,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
A travers les yeux de Luce, le quotidien de plusieurs enfants atteints de maladies rares et qui participent à un essai clinique au Centre d'investigation clinique de l'hôpital Necker, afin d'aider les chercheurs à déterminer si les nouveaux traitements pour leur mala...
20,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Une analyse esthétique, historique et culturelle des mises en scène de la nudité et du sexe explicite dans les séries de la chaîne de télévision américaine HBO. L'auteur se demande notamment si ces représentations peuvent être assimilées à de la pornographie et s'int...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
A travers une approche environnementale des éléments aquatiques tels que les fleuves, les rivières, les zones humides, les littoraux ou encore les eaux pluviales, les auteures examinent l'influence de l'eau sur la construction des paysages, des territoires et des lie...
28,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Destiné aux enseignants et aux formateurs, un dictionnaire de l'ingénierie pédagogique, qui, dans un contexte de démocratisation du numérique, se développe de façon importante face à la multiplicité des pratiques, des supports, des outils, des publics et des objectif...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Etudes sur les jardins de la Renaissance mettant l'accent sur les idéaux et les visions qui président au projet de leur création. Les jardins apparaissent alors à la fois comme des lieux de plaisance et d'expérimentations savantes, notamment sur la botanique. ©Electr...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Un manuel complet, organisé autour de trois thèmes, destiné aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs et illustré de cas cliniques. ©Electre 2026
42,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Une synthèse concernant le travail et la recherche scientifiques avec les animaux. Ce second volume, consacré notamment aux ruminants et aux céphalopodes, rassemble les connaissances relatives à l'anatomie, à la physiologie, au comportement, à la reconnaissance des s...
70,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Présentation de l'art héraldique du Moyen Age dont l'objectif est de rendre accessibles à tous les informations que recèlent les emblèmes de cette époque, grâce à l'analyse des sources et à des cas pratiques appréhendés dans leurs contextes. Les outils ainsi fournis ...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Préparation aux différents items de psychiatrie et d'addictologie des épreuves classantes nationales informatisées (ECNi), conforme au programme 2020, proposant des synthèses de cours avec une hiérarchisation des connaissances. Des QR codes renvoient vers des sites p...
40,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
SIDES
SIDES
Ensemble des documents sur l'anesthésie-réanimation et la médecine péri-opératoire nécessaires à la préparation de l'examen national classant informatisé. ©Electre 2026
37,00 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires François-Rabelais
Un questionnement sur les relations qu'entretiennent histoire, mémoire, littérature et identité dans le contexte migratoire à partir du cas des Juifs du Maghreb exilés en France dans les années 1950. L'approche sociologique de leur littérature révèle le lien détermin...
18,00 €
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