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On cuisine ensemble : 2017 : les recettes des chefs restaurateurs, les filières professionnelles et agricoles, les recettes des auditeurs de France bleu, les bons plans et produits du circuit court


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Résumé

Des recettes autour des produits locaux de Loire-Atlantique, de Vendée et du Maine-et-Loire avec trois chapitres : cinquante recettes d'auditeurs de l'émission de radio Les Toqués, on cuisine ensemble diffusée sur France bleu, cinquante recettes de chefs et des informations sur les producteurs de la région Pays de la Loire en circuit court. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/06/2017

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Itimédias

Collection(s) : Les routes gourmandes

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : France bleu Loire Océan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36562-099-4

EAN13 : 9782365620994

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 745 g