Des recettes de tacos et tortillas qui revisitent la cuisine mexicaine : tacos de betterave à l'avocat, tacos de poulet et haricots rouges et leurs accompagnements tels que le guacamole et des quesadillas au fromage fondant. Avec une recette du chef du restaurant Distrito Frances. ©Electre 2025
Paru le : 22/06/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Zoé Armbruster
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : J'adore !
Contributeur(s) : Photographe : Blaise Gargadennec - Photographe : Zoé Armbruster
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-15108-8
EAN13 : 9782263151088
Reliure : Cartonné
Pages : 94
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 592 g
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