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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La cuisine portugaise
Éditeur(s): Solar
Des recettes de la cuisine portugaise, simples ou sophistiquées. Au menu notamment : gratin de morue, chaussons aux aubergines, salade de gésiers, pâte de coings ou encore pastéis de nata. ©Electre 2024
9,95 €
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Les gaspachos : et autres soupes froides
Éditeur(s): Solar
Un guide de recettes de gaspachos et de soupes froides. Il propose des préparations salées comme les veloutés mais aussi des smoothies. Avec une recette de Laurent Mariotte. ©Electre 2024
9,95 €
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Le houmous
Éditeur(s): Solar
Des recettes de houmous : traditionnel, aux poivrons, à la betterave, aux haricots blancs, aux brocolis ou encore servi avec un filet d'huile d'olive, du pain pita ou du pain grillé. ©Electre 2024
10,95 €
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Cocktails géants pour faire la fête
Éditeur(s): Solar
Un ouvrage qui présente différentes recettes de cocktails à préparer en grande quantité pour des soirées festives. ©Electre 2024
10,95 €
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La cuisine libanaise
Éditeur(s): Solar
Chef d'un restaurant libanais à Paris, l'auteur présente une sélection d'une trentaine de recettes emblématiques de la cuisine libanaise : houmous, chich taouk, chawarma, fattouche, mouhalabieh, sfouf, entre autres. ©Electre 2024
10,95 €
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La cuisine hygge : les recettes danoises du bonheur
Éditeur(s): Solar
Des recettes de cuisine faciles, pour le bien-être et le partage. ©Electre 2024
9,95 €
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La cuisine japonaise
Éditeur(s): Solar
Des recettes japonaises classiques ou revisitées : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, tofu grillé à la sauce miso, gyoza, bento tricolore, entre autres. ©Electre 2024
10,95 €
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Cuisine pour les geeks : recettes faciles inspirées des séries, des films cultes, des jeux vidéo...
Éditeur(s): Solar
Des recettes s'inspirant de la culture geek : verrines Skywalker, croque de Karadoc, tarte de chair fraîche et mayonnaise de soja, ou pokéballs sucrées. ©Electre 2024
9,95 €
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Les gâteaux invisibles : super légers, moins de pâte, plus de fruits
Éditeur(s): Solar
Simples ou sophistiquées, salées ou sucrées, des recettes expliquées pas à pas pour réaliser des gâteaux sains pour tous les goûts (vegan, sans gluten, sans lactose) : gâteau aux pêches et aux framboises, crumble croquant à l'anis, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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Desserts de princesses : et de princes aussi !
Éditeur(s): Solar
Des recettes de pâtisseries inspirées par l'univers des contes et légendes : les chaussons à la citrouille de Cendrillon, l'omelette sucrée de Raiponce, la tarte aux mûres de Sherwood de Robin des bois, entre autres. ©Electre 2024
10,95 €
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Le quinoa : et autres super graines pleines d'énergie
Éditeur(s): Solar
Des recettes simples ou sophistiquées, salées ou sucrées, à base de quinoa ou d'autres graines : salade quinoa, carottes et poulet, croquettes de chèvre au tournesol, boeuf mariné au sésame ou encore crème mangue-coco aux graines de chia. ©Electre 2024
9,95 €
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Les tacos : faciles et sympa à partager !
Éditeur(s): Solar
Des recettes de tacos et tortillas qui revisitent la cuisine mexicaine : tacos de betterave à l'avocat, tacos de poulet et haricots rouges et leurs accompagnements tels que le guacamole et des quesadillas au fromage fondant. Avec une recette du chef du restaurant Dis...
9,95 €
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Currys végétariens : des plats complets super sains
Éditeur(s): Solar
Des recettes simples ou sophistiquées de currys végétariens. Au menu notamment : aloo palak, curry crémeux aux courgettes, curry japonais de légumes et dahl aux trois lentilles. Avec, en bonus, une recette de Beendhi, une entreprise d'alimentation indienne végétarien...
9,95 €
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La plancha : simple, sympa, sain et rapide
Éditeur(s): Solar
Des recettes, simples ou sophistiquées, expliquées pas à pas pour varier les plaisirs de la plancha : brochettes d'agneau, bruschettas aux légumes, crêpes, sardines farcies à la sicilienne, filets de boeuf à la toscane, burgers de poulet, champignons à la coriandre, ...
9,95 €
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Smoothies gourmands
Éditeur(s): Solar
Des recettes saines et gourmandes de smoothies pour toutes les occasions, du petit déjeuner à l'apéritif en passant par le goûter : smoothie banane-citron, de yaourt aux perles de violette, détox, tiramisu, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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Les desserts : sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné
Éditeur(s): Solar
Des recettes de desserts simples ou sophistiquées, sans gluten, sans protéines animales et sans sucre raffiné : cake à la banane, aux noisettes et au sirop d'érable, cookies à la cacahuète et au sésame, crème au chocolat et à l'avocat ou moelleux aux fraises. ©Electr...
9,95 €
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Les sandwiches cakes : et autres gâteaux salés pour l'apéro
Éditeur(s): Solar
Des recettes en pas à pas de pains surprises déguisés en gâteaux de pâtissier : le nordique, le bouquet d'asperges, le sapin de Noël, la couronne de l'épiphanie, etc. Avec, en bonus, une recette d'Eric Kayser. ©Electre 2024
9,95 €
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Les tapas : faciles et sympa à partager
Éditeur(s): Solar
De nombreuses recettes de tapas, spécialités issues de la gastronomie espagnole, présentées sous forme de petites entrées à picorer et à partager : banderillas, croquetas, cazuelitas ou pinxtos. Les recettes sont expliquées pas à pas afin de pouvoir les réaliser soi ...
9,95 €
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Les tartes déco : pour une table stylée
Éditeur(s): Solar
Des recettes simples ou sophistiquées de tartes décorées : tarte mosaïque fruitée, tartelettes façon poires en cage, tarte cheesecake coeur, tarte boutons de roses, couronne tressée, etc. ©Electre 2024
9,95 €
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La cuisine d'Halloween : recettes salées & sucrées 100 % mortelles
Éditeur(s): Solar
Des recettes salées et sucrées inspirées par Halloween : mini-pizza araignée, pop-corn au sang de vampire, légumes momifiés en pâte feuilletée ou cerveaux à la crème. ©Electre 2024
9,95 €
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Plancha & plats fumés
Éditeur(s): Solar
Des recettes à réaliser à la plancha, en cuisson directe ou par fumage en cocotte, au barbecue fermé ou dans une cheminée : calamars à l'ail et au chorizo, courgettes chèvre miel, magret de canard fumé au thym ou encore pommes rôties fumées au hêtre. Avec une recette...
9,95 €
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Cuisine pour les gamers : recettes faciles inspirées des jeux vidéo...
Éditeur(s): Solar
Des recettes s'inspirant de la culture vidéoludique : sushis Tekken, burger Fifa, gâteau pixels Minecraft ou macarons Space Invaders. ©Electre 2024
9,95 €
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Les desserts givrés : avec des glaces toutes prêtes ou faites maison
Éditeur(s): Solar
Des associations de parfums naturels avec des fruits et des légumes, des herbes, des céréales pour obtenir des goûts différents et inattendus : chocolat latte-poivre zechuan, sakura-cerise griotte, soja-caramel-gingembre, etc. Accompagnés de meringue, de chou, de sab...
9,95 €
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Le barbecue d'ici et d'ailleurs
Éditeur(s): Solar
Des recettes simples à réaliser au barbecue : filet mignon au basilic, saumon grillé à l'aneth, lapin au romarin ou aubergines façon parmesane. ©Electre 2024
10,95 €
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