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Livres Lucie Dauchy
Éditeur(s) :
Solar
27 idées de gâteaux, de glaçages et de décoration en version mini. La recette est expliquée en pas-à-pas et complétée par des indications sur le matériel, le coût, la difficulté, la saisonnalité, etc. Une invitée passionnée de cuisine et de pâtisserie propose une de ...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
E. Frechon, chef étoilé, propose 30 recettes de clafoutis sucrés et salés, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à petit prix : clafoutis de tomates-cerises et pignons de pin, de courgettes et kiri, au café et speculoos, etc. Pour chaque recette, des photo...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
E. Frechon, chef trois fois étoilé, propose 30 recettes à déguster à l'apéritif, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix : fingers de confit de canard, bonbons de reblochon, tempura d'asperges vertes, etc. Pour chaque recette, des photographies des ...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de tapas à partager : brochettes de foie de volaille au safran, tortilla, cèpes poêlés à l'oeuf cru, chipirons à la plancha, cassolettes de moules aux poivrons, pan catalan ou encore escargots en persillade. Avec la recette d'un invité : le chef Bernard N...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
De nombreuses recettes de tapas, spécialités issues de la gastronomie espagnole, présentées sous forme de petites entrées à picorer et à partager : banderillas, croquetas, cazuelitas ou pinxtos. Les recettes sont expliquées pas à pas afin de pouvoir les réaliser soi ...
9,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes simples ou sophistiquées de tartes décorées : tarte mosaïque fruitée, tartelettes façon poires en cage, tarte cheesecake coeur, tarte boutons de roses, couronne tressée, etc. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes végétariennes gourmandes pour suivre les saisons : chaussons de légumes racines, minestrone de riz rond aux lentilles et pois cassés, gâteau courgette feta, pizza blanche aux ravioles du Dauphiné, riz indien aux légumes et aux fruits secs... ©Electre 2025
7,50 €
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