30 recettes de tapas à partager : brochettes de foie de volaille au safran, tortilla, cèpes poêlés à l'oeuf cru, chipirons à la plancha, cassolettes de moules aux poivrons, pan catalan ou encore escargots en persillade. Avec la recette d'un invité : le chef Bernard Nadaux Indias. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 26/03/2015

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Les délices de Solar

Contributeur(s) : Photographe : Martin Balme - Maquettiste : Lucie Dauchy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-06782-2

EAN13 : 9782263067822

Reliure : Cartonné

Pages : 58

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 359 g

7,50 €

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