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Kyoto

Auteur : Ryôko Sekiguchi


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Résumé

Un plan de Kyoto pour découvrir en un coup d'oeil les meilleures adresses pour manger ou pour boire. Avec un portrait gastronomique de la ville et quatre focus sur des spécificités culinaires locales. Un pliage original permet de consulter les informations sur les adresses sélectionnées sans avoir à retourner le plan. ©Electre 2019

Kyoto Ryoko Sekiguchi vous guide à travers Kyoto et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de l'ancienne capitale impériale. Où se nourrir à proximité des grands monuments ? Où boire un verre ? Où déguster les spécialités locales ? Grâce à un pliage original et exclusif, vous visualisez d'un seul coup d'oeil le plan et les informations sur les adresses sélectionnées sans avoir à tourner et retourner la carte. Complet comme un guide et pratique comme une carte, Le Voyageur Affamé vous fait découvrir la gastronomie d'une ville afin d'en comprendre les spécificités et les habitudes alimentaires. Reflet de leurs pratiques sociales, l'alimentation révèle, en effet, la manière de vivre d'une ville et de ses habitants. Affamé de découvertes, de rencontres et de connaissances le voyageur dévore la ville tous les sens en éveil.

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2017

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Ryôko Sekiguchi

Éditeur(s) : Menu fretin

Collection(s) : Le voyageur affamé, n° 6

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-96339-13-6

EAN13 : 9791096339136

Format : Non précisé.

Reliure : Non précisé.

Pages : Non précisé.

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 55 g