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A la table des vignerons : carnet de voyage et de gastronomie

Auteur : Anne Reverdy-Demay

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Résumé

Présentation photographique de trente domaines viticoles à travers la France, chacun proposant deux recettes qui s'accordent avec leurs cuvées phares. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 08/11/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Reverdy-Demay

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette vins

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-396296-4

EAN13 : 9782013962964

Reliure : Relié

Pages : 253

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1528 g