33 recettes pour cuisiner les moules en amuse-bouches, entrées et plats : beignets aux moules, salade de riz aux moules ou encore marinières aux lardons. ©Electre 2025
Les Recettes de Moules
Un des fruits de mer les plus riches en recettes originales et délicieuses.
Paru le : 03/05/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Hélène Bescond Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Gisserot gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0721-9
EAN13 : 9782755807219
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 143 g
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