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Megalow food : recettes gourmandes à indice glycémique bas

Auteur : Ella Hagege

Paru le : 07/09/2017
Éditeur(s) : Alternatives
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Arts culinaires
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les règles de base pour une alimentation à indice glycémique bas, les bonnes habitudes à adopter et les pièges à éviter. Avec des recettes faciles pour tous les repas : crumble de granola aux myrtilles et au yaourt, tarte aux champignons et aux tomates séchées, brownies aux noisettes et à la fleur de sel, cake à la feta ou encore blinis au sarrasin. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Megalow Food Et si garder la ligne sans sacrifier la gourmandise n'était plus un rêve mais juste une question d'équilibre et d'indice glycémique ? C'est le constat que j'ai fait il y a quelques années, moi la gourmande invétérée ! Dans ce livre, je vous dévoile plus de 55 recettes plaisir à IG bas - autrement dit qui respectent votre taux de sucre sanguin pour une ligne plus svelte et une énergie longue durée sans faim ni frustration. Surprenez-vous en préparant des tartes, des brownies, des nuggets ou des pizzas savoureuses avec des ingrédients complets, naturels et doux pour la glycémie. ¤ De nombreuses recettes vegan, sans gluten ou sans lactose, visibles en un clin d'oeil. ¤ Des conseils sur les bonnes habitudes à adopter et les pièges à éviter. ¤ Les 20 clés nutritionnelles pour une meilleure santé par Anthony Berthou, nutritionniste. ¤ Une liste descriptive des ingrédients indispensables pour cuisiner à indice glycémique bas. ¤ Un tableau complet des indices glycémiques.

Fiche Technique

Paru le : 07/09/2017

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Ella Hagege

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-07-272655-7

EAN13 : 9782072726552

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 480 g