Cinquante recettes pour les personnes ayant des préférences alimentaires particulières, notamment celles étant à l'affût des dernières tendances, qui adorent les légumes oubliés, aiment le sucré salé, cultivent leurs propres graines germées, mangent du caviar avec leur soupe de courges ou bien jugent ceux qui mangent du gluten. ©Electre 2024
Les recettes d'une connasse
Si vous lisez ces lignes, c'est que vous aussi êtes gourmande et au régime tous les lundis, vaguement vegan et assez bio, ce qui ne vous empêche pas de finir joyeusement le camembert et/ou la bouteille de chablis. Après tout, le raisin AOC, c'est riche en vitamine C et en likes sur Instagram, pas vrai ?
Ce livre est comme vous : contradictoire, curieux, plein d'esprit et d'autodérision, healthy, sauf le vendredi soir et les dimanches de pluie. Les 132 recettes qu'il contient sont toutes faciles à faire, rapides, équilibrées, sauf mention contraire, et photogéniques. Surtout, elles ont toutes été testées sur des êtres humains qui en ont redemandé - plusieurs fois.
Le livre plein de mauvaise foi et de (très) bonnes recettes.
Avocado daïquiri - Banana bread vegan et sans gluten - Burger Tinder - Muffins bikini compatibles - Daal de chou-fleur, tomates et abricots secs - Gratin de coquillettes GDB (Gueule De Bois) - Pancakes coco-framboises, chantilly coco - Salade d'aubergines, mûres, feta - Taboulé de fraises
Assez vegan, plutôt bio, detox jusqu'à l'heure de l'apéro, les recettes de Fiona Schmidt, inrockupérable gourmande et cuistote autodidacte, ne s'embarrassent d'aucune règle ni surtout d'aucun complexe. Résultat ? Une cuisine spontanée, pleine de couleurs et de saveurs, 100 % gourmande et 90 % healthy, qui (ré)concilie bio, vegan, raw food, bistrononie et junk food, et fait perdre tous les kilos qu'on a dans la tête.
Paru le : 06/09/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Fiona Schmidt
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-625794-4
EAN13 : 9782016257944
Reliure : Broché
Pages : 210
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 560 g
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