Illustré d'étiquettes anciennes, cet ouvrage propose près de 200 recettes parfumées au rhum, pour réaliser des soupes, des entrées, des plats de viande, de poisson ou de coquillages, ou encore des sauces. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre Alibert

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Retour aux sources

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-298-0181-5

EAN13 : 9791029801815

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.1 cm

Poids: 215 g

7,90 €

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