L'histoire du Lapérouse, l'un des plus vieux restaurants de Paris, à travers les différentes époques et les personnages qui en ont fait la renommée. ©Electre 2025
Lapérouse
Un restaurant parisien d'exception
De limonadier du roi à une des tables parisiennes les plus connues dans le monde, Lapérouse a toujours été une adresse d'excellence incontournable pour qui aime l'art de vivre et la gastronomie française.
Ce lieu a vu passer en ses murs et autour de ses tables, ceux qui, depuis plus de 300 ans, ont fait l'histoire politique, économique et culturelle de la France. Et, aujourd'hui encore, artistes, personnalités du monde politique, des médias et des podiums se plaisent à fréquenter la salle de restaurant ou les salons particuliers au charme incontestable et à la réputation quelque peu sulfureuse.
Cet ouvrage vous ouvre la porte de ce patrimoine parisien d'exception. Il vous invite à découvrir non seulement l'évolution à travers les époques de ce haut lieu de l'art culinaire, mais aussi les nombreuses anecdotes sur les clients célèbres dont cet endroit unique et ses fameux salons privés ont été témoins ou acteurs.
Paru le : 22/09/2017
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Adrien Lecoursonnais
Éditeur(s) :
Paul Bert Serpette éditions
Studyrama
Collection(s) : Lieu d'histoire, histoire de lieu
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7590-3533-5
EAN13 : 9782759035335
Reliure : Broché
Pages : 133
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 128 g
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