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Les desserts qui me font craquer !

Auteur : Christophe Michalak


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Résumé

45 recettes de pâtisserie sont proposées, des madeleines au riz au lait comme à Copacabana en passant par le mille-feuille à la vanille ou la crème brûlée au thé jasmin givrée. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christophe Michalak

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Gründ cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Laurent Fau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-324-02040-8

EAN13 : 9782324020407

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur : 27 cm / Largeur : 25 cm

Épaisseur : 1,9 cm

Poids : 1170 g