45 recettes de pâtisserie sont proposées, des madeleines au riz au lait comme à Copacabana en passant par le mille-feuille à la vanille ou la crème brûlée au thé jasmin givrée. ©Electre 2024
Paru le : 05/10/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Michalak
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Gründ cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Fau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-324-02040-7
EAN13 : 9782324020407
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1170 g
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