Un débat enflammé et humoristique entre des gourmets autour d'une table à propos des variantes de leurs plats préférés. Cent recettes alsaciennes sont revisitées et des astuces de cuisine proposées. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

« La cuisine, c'est d'abord de l'amour, ensuite de l'art, et seulement après de la technique »

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2017

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Hervé This vo Kientza

Éditeur(s) : Nuée bleue
Place des Victoires

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Roland Perret

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8099-1434-4

EAN13 : 9782809914344

Reliure : Broché

Pages : 248

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 368 g