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Une synthèse des notions fondamentales de la physico-chimie des fluides complexes, cristaux liquides, polymères et autres composants de la matière molle, illustrées d'exemples issus d'expériences ou d'applications industrielles ainsi que de l'étude des processus biologiques. ©Electre 2025
Paru le : 28/02/2018
Thématique : Physique générale
Auteur(s) : Auteur : Françoise Brochard-Wyart Auteur : Pierre Nassoy Auteur : Pierre-Henri Puech
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Sciences sup
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-076027-5
EAN13 : 9782100760275
Reliure : Broché
Pages : VIII-213
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 378 g