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Physique de la matière molle

Auteur : Françoise Brochard-Wyart

Auteur : Pierre Nassoy

Auteur : Pierre-Henri Puech

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Résumé

Une synthèse des notions fondamentales de la physico-chimie des fluides complexes, cristaux liquides, polymères et autres composants de la matière molle, illustrées d'exemples issus d'expériences ou d'applications industrielles ainsi que de l'étude des processus biologiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/02/2018

Thématique : Physique générale

Auteur(s) : Auteur : Françoise Brochard-Wyart Auteur : Pierre Nassoy Auteur : Pierre-Henri Puech

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Sciences sup

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-076027-5

EAN13 : 9782100760275

Reliure : Broché

Pages : VIII-213

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 378 g