Une trentaine de recettes expliquées en pas à pas pour que les enfants apprennent à réaliser les grands classiques de la pâtisserie : chouquettes, cake marbré ou encore charlotte aux fraises. ©Electre 2025
Pâtisserie pour les enfants
Les secrets de la pâtisserie expliqués en pas à pas
Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape par étape.
Grâce aux dessins pleins d'humour et d'une extrême précision de Mélody Denturck, les enfants découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr chouquettes, charlotte aux fraises, guimauve ou cake marbré.
Ils vont ainsi apprendre à varier les plaisirs et à cuisiner comme un vrai chef-pâtissier.
Paru le : 25/10/2017
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Auteur : Philippe Urraca
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Mélody Denturck
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-1718-7
EAN13 : 9782812317187
Reliure : Relié
Pages : 143
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1004 g
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