Etudie, à partir de données iconographiques et archéologiques, la viticulture et l'oléiculture dans les mondes grec, romain et proche-oriental antiques : culture de la vigne, vinification, transport du vin, commercialisation, consommation, culture de l'olivier, extraction de l'huile et ses divers emplois. ©Electre 2025
Paru le : 02/09/2017
Thématique : Rome Antique
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Brun
Éditeur(s) :
Errance
Collection(s) : Hespérides
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87772-618-4
EAN13 : 9782877726184
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 485 g
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