Des plats issus de l'alimentation yogique adaptés au mode de vie occidental actuel et accompagnés d'exercices de yoga accessibles à tous. 108 recettes de petits déjeuners, de déjeuners et de dîners, de boissons et de gâteaux, complétées par des informations sur les aliments et leurs associations, ainsi que sur les rythmes biologiques du corps. ©Electre 2024
Garlone Bardel est styliste, auteur culinaire et enseigne le yoga. Dans cet ouvrage inédit, elle reprend les principes de l'alimentation yogique tout en les adaptant à l'époque contemporaine et à notre mode de vie occidental soumis à l'accélération des rythmes.
Son livre se construit au fil d'une journée, alternant yoga et recettes. Elle propose une cuisine du quotidien gorgée de vitalité, respectueuse de la terre, à travers 108 recettes gourmandes et adaptées à tous les instants de la vie : petits-déjeuners complets, repas du midi express et copieux, boissons vitalisantes, douceurs de saisons et gâteaux de fêtes, dîners équilibrés... Des pratiques de yoga accessibles à tous les accompagnent.
Anne-Claire Meret, naturopathe formée à l'Ayurvéda, donne des informations sur les aliments et les associations proposés ainsi que sur les rythmes biologiques du corps.
Paru le : 05/10/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Garlone Bardel
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Anne-Claire Méret - Photographe : Thomas Dhellemmes - Préfacier : Blaise Angel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84138-911-7
EAN13 : 9782841389117
Reliure : Relié
Pages : 287
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 1100 g
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