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Sucre, gras et sel : ce que contiennent vraiment nos aliments !

Auteur : Laurence Plumey


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Résumé

Guide pour décrypter les étiquettes des produits alimentaires issus de l'industrie afin de maîtriser ses apports nutritionnels au cours d'un repas. Avec des conseils diététiques et des tests permettant de vérifier ses connaissances en la matière. ©Electre 2020

Sucré, gras et sel Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés. Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger sans dépasser le dosage recommandé. Comment se faire plaisir tout en préservant son capital santé ? Retrouvez dans cet ouvrage indispensable : . Les repères nutritionnels adaptés à chaque tranche d'âge. . Le bon dosage en un coup d'oeil pour chaque famille d'aliments. . Les réponses à toutes vos questions. . Les conseils et astuces de la spécialiste. Fini la culpabilité ! Se repérer pour bien manger n'a jamais été aussi simple ! À vous le bon dosage... de bonheur et de gourmandise !

Fiche Technique

Paru le : 19/10/2017

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Laurence Plumey

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-212-56819-3

EAN13 : 9782212568196

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 271

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 484 g