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Sciences humaines - HistoireEthnologieAnthropologieAnthropologie
Fêtes et banquets en Chine

Fêtes et banquets en Chine

Auteur : William Chan Tat Chuen

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Résumé

L'auteur retrace l'histoire des coutumes alimentaires en Chine. Avec un choix de recettes traditionnelles simples à réaliser. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/11/2017

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : William Chan Tat Chuen

Éditeur(s) : Picquier

Collection(s) : Picquier poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8097-1305-3

EAN13 : 9782809713053

Reliure : Broché

Pages : 186

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 118 g