"Renouer avec l'art de la table. Cuisiner de façon consciente, en suivant le rythme des saisons. Accueillir parents et amis dans une ambiance sereine. Trouver beauté et inspiration dans les petites choses de la vie, jour après jour... Pour nous, c'est prendre le temps de vivre."En fondant Meadow & Land, la photographe Chloé Crane-Leroux, la chef Julie Zyromski et l'artiste céramiste Trudy Crane se sont donné pour objectif de rendre la cuisine végane accessible à tous. Mission accomplie avec SAISONS, le tout premier livre du trio de Montréalaises. Au menu: 101 recettes fraîches, savoureuses, actuelles, qui sauront plaire aux adeptes du mode de vie végane comme à tous ceux qui s'intéressent à l'alimentation responsable. Avec en prime des astuces pour cuisiner sans produits animaux et une foule d'idées inspirées de la nature pour mettre la table avec style et simplicité. ©Electre 2024
"Renouer avec l'art de la table. Cuisiner de façon consciente, en suivant le rythme des saisons. Accueillir parents et amis dans une ambiance sereine. Trouver beauté et inspiration dans les petites choses de la vie, jour après jour... Pour nous, c'est prendre le temps de vivre."En fondant Meadow & Land, la photographe Chloé Crane-Leroux, la chef Julie Zyromski et l'artiste céramiste Trudy Crane se sont donné pour objectif de rendre la cuisine végane accessible à tous. Mission accomplie avec SAISONS, le tout premier livre du trio de Montréalaises. Au menu: 101 recettes fraîches, savoureuses, actuelles, qui sauront plaire aux adeptes du mode de vie végane comme à tous ceux qui s'intéressent à l'alimentation responsable. Avec en prime des astuces pour cuisiner sans produits animaux et une foule d'idées inspirées de la nature pour mettre la table avec style et simplicité.
Paru le : 10/10/2017
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Trudy Crane Auteur : Julie Zyromski Photographe : Chloé Crane-Leroux Auteur : Meadow & Land
Éditeur(s) :
LA PRESSE
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89705-652-0
EAN13 : 9782897056520
Reliure : Relié
Pages : 248
Poids: 0 g
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