De nombreuses recettes salées ou sucrées à présenter dans des verrines : crème de chou-fleur au lard, tiramisu, purée de potiron, crème de betterave, tzatziki, houmous ou encore crumble de poire au bleu d'Auvergne. ©Electre 2025
Les Verrines
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Paru le : 19/10/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0777-6
EAN13 : 9782755807776
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 83 g
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