L'auteur propose une description de son domaine de La Cavale et des processus de l'élaboration de son vin. Il présente les avantages de l'oenotourisme et des initiatives en France et à l'étranger. ©Electre 2024
Paru le : 23/05/2018
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Paul Dubrule
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-344-02871-1
EAN13 : 9782344028711
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1452 g
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