Quarante recettes détaillées pas à pas pour préparer des pâtisseries : choux à la crème, îles flottantes, spéculoos, gaufres liégeoises ou encore charlotte aux fruits rouges. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2018

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Evelyne Mach Auteur : Delphine Mach Auteur : Annie Mach

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-277019-7

EAN13 : 9782072770197

Reliure : Relié

Pages : 142

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 480 g

14,90 €

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