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Le grand guide Slow food des produits du terroir français : retrouvés et sauvegardés pour vous par Slow food

Auteur : Cindy Chapelle

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Résumé

Un guide de la démarche Slow food pour découvrir cent produits français et des recettes pour les cuisiner. Avec les coordonnées de producteurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/04/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cindy Chapelle

Éditeur(s) : Plume de carotte

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36672-153-9

EAN13 : 9782366721539

Reliure : Relié

Pages : 251

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 544 g