Des recettes grecques, de la moussaka au tzatziki en passant par la poêlée de poulpe, la salade choriatiki ou la crème de lait à la fleur d'oranger. ©Electre 2024
Andréas Mavrommatis, Premier restaurateur grec étoilé de Paris, vous propose un voyage à la découverte de saveurs méditerranéennes inédites. Grâce à 45 recettes originales et un reportage authentique, offrez-vous un vrai moment d'évasion à la grecque !
Paru le : 25/10/2018
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Andreas Mavrommatis
Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-959-7
EAN13 : 9782841239597
Reliure : Relié
Pages : 139
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 646 g
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