Cet ouvrage présente l'histoire des siphons et appareils à eau de Seltz, objets emblématiques témoins des grandes mutations industrielles, économiques et sociales des XIXe et XXe siècles, en France et en Europe. Les différents créateurs, leurs péripéties, leurs conflits et leurs courses à la renommée lors d'expositions universelles et internationales sont décrits. ©Electre 2025
Le siphon à eau de Seltz est à l'origine d'une véritable épopée qui débute au XIXe siècle. Objet singulier et innovant, il voit tantôt s'associer, tantôt s'affronter pharmaciens, ingénieurs, maîtres verriers, cafetiers et publicistes. Indissociable de la quête humaniste d'une eau potable accessible à tous, le siphon force l'ingéniosité et la créativité des inventeurs. Tour à tour instrument technologique, objet du quotidien ou d'exception et star des expositions universelles, il est aujourd'hui devenu un objet d'art recherché et collectionné.
Au fil de centaines de photos, chromos, gravures et peintures, l'auteur nous entraîne des lumières du Paris haussmannien aux salles obscures des cabarets de Montmartre, du Second Empire jusqu'à nos jours, en passant par la Grande Guerre et les Années folles. Il nous raconte l'aventure d'un objet hors du commun qui a révolutionné durablement nos habitudes de consommation, et se réinvente aujourd'hui dans une multitude de nouvelles initiatives.
Paru le : 14/09/2018
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Nortier
Éditeur(s) :
Lelivredart
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Olivier Donat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35532-292-1
EAN13 : 9782355322921
Reliure : Relié
Pages : 319
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 25.0 cm
Poids: 2300 g
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