25 recettes pour revisiter le mojito en cuisine : cheesecake, pavlova, glaces, cakes ou encore gravlax de saumon et travers de porc marinés. ©Electre 2024
Recettes tout Mojito
Quoi de mieux qu'un bon mojito pour se faire plaisir au moment de l'apéro ? Et si vous étonniez vos invités en cuisinant des recettes sur la thématique de cet indétrônable cocktail cubain ?
Quelques rondelles de citron vert, du rhum et un peu de menthe : trois ingrédients qui vous permettront de décliner le mojito dans votre assiette, à travers 25 recettes originales et rafraîchissantes. Esquimaux glacés, baba cubain, tarte tout mojito ou encore ceviche des îles, vous pourrez surprendre vos invités avec des desserts mais aussi des plats salés très gourmands.
Prêt pour un aller simple à La Havane ?
Paru le : 09/05/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Séverine Augé
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Mes petites envies
Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-595492-3
EAN13 : 9782035954923
Reliure : Cartonné
Pages : 54
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 305 g
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