Paru le : 13/02/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : François Landrieu Auteur : Néron Richer Auteur : Jean-Louis Marguer

Éditeur(s) : Herscher

Collection(s) : Secrets de dégustation de la viande

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7335-0357-7

EAN13 : 9782733503577

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm

Poids: 401 g