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Le champagne : dix façons de l'accompagner

Auteur : Sébastien Demorand

Auteur : Antoine Gerbelle

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Résumé

Dix recettes gastronomiques pour mettre en avant et magnifier le champagne : épaule de cochon de lait à la plancha, calamars frits ou encore houmous magique. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 08/06/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Demorand Auteur : Antoine Gerbelle

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-296-3

EAN13 : 9782352552963

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 50 g