Un recueil de recettes créoles de poisson illustrées de photographies de paysages antillais : carry de thon, daurade à la noix de coco, filets de poisson aux litchis ou encore papillotes de vivaneau aux mangues. ©Electre 2024
Paru le : 02/05/2018
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : André Exbrayat
Éditeur(s) :
Exbrayat
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Cyril Exbrayat - Photographe : Philippe Demont - Photographe : Gilles Bergé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35844-327-2
EAN13 : 9782358443272
Reliure : Spirale
Pages : 47
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 270 g
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