Paru le : 23/08/2018

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Cédric Grolet

Éditeur(s) : Ducasse Editions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-988-7

EAN13 : 9782841239887

Reliure : Relié

Pages : 335

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1953 g