65 recettes à base de miso, condiment de la cuisine japonaise réalisé à partir de graines de soja, de sel, de riz ou d'orge et d'un ferment appelé koji. ©Electre 2025
Magique MISO
La Bible
Des recettes saines et gourmandes pour faire le plein de protéines et de vitamines.
Paru le : 05/09/2018
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Caroline Hwang
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Green Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Julia Stotz
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-13626-6
EAN13 : 9782501136266
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 398 g
Carte fidélité
Mollat Radio
