Un guide pour accorder mets et vins proposant une sélection de crus choisis par des vignerons et des producteurs associés à des recettes de cuisine. ©Electre 2024
Paru le : 24/10/2018
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Marie-Dominique Bradford
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Quitoque
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-078488-2
EAN13 : 9782100784882
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 434 g
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