Les deux chefs cuisiniers provençaux décrivent les traditions populaires qui accompagnent les fêtes de Noël dans les régions et proposent des recettes traditionnelles : caillettes aux oignons, pieds et paquets ou encore pompe à l'huile. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gui Gedda Auteur : Robert Monetti

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-7903-1

EAN13 : 9782737379031

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 442 g

15,90 €

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