Issues d'un colloque organisé à Bordeaux en 2017, ces contributions interrogent la consommation de vins et d'alcools sur le front ainsi que ses usages sociaux, à la fois comme valorisation patriotique et moyen de motivation. Les considérations de la société de cette époque sur le recours aux boissons alcoolisées sont analysées ainsi que les mutations des négoces liés au vin. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2019

Thématique : Première guerre mondiale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Féret

Collection(s) : Histoire du vin

Contributeur(s) : Directeur de publication : Hubert Bonin - Préfacier : François Cochet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35156-229-1

EAN13 : 9782351562291

Reliure : Broché

Pages : 470

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 3.7 cm

Poids: 770 g

49,00 €

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