Cent vins français à découvrir grâce à des fiches techniques détaillées qui présentent, pour chacun d'entre eux, ses principales caractéristiques : région d'origine, couleur, cépage, description, température de service, accord mets et vin, domaines à privilégier. Un carnet de dégustation accompagne cette boîte d'initiation à l'oenologie. ©Electre 2024
Paru le : 18/10/2018
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Eric Beaumard
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Boîte à fiches
Contributeur(s) : Collaborateur : Catherine Gerbod - Illustrateur : Séverine Assous
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-03894-9
EAN13 : 9782412038949
Reliure : Coffret
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 5.4 cm
Poids: 356 g
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