Une initiation à l'univers du thé à travers les carnets de voyage de l'auteur en Inde et au Népal. Il y rapporte des anecdotes, des conversations, ses expériences de dégustation ou encore ses explorations. ©Electre 2025
Un the chez les tigres
Journal d'un buveur de thé à Darjeeling et au Népal
« Le darjeeling n'est pas seulement une boisson. Nous buvons de la magie. »
Anil Jah (jardin Sungma)
Le roman du thé de Gilles Brochard se raconte en quatre voyages. Au coeur de collines inspirées... Où les trouver ? En Inde, à Darjeeling, New Delhi et Calcutta, puis au Népal, du côté de Katmandou, dans le parc national de Chitwan et de l'Ilam.
L'auteur nous entraîne à plus de deux mille mètres d'altitude, à l'ombre des plus hauts sommets du monde. Tantôt à dos d'éléphant, tantôt à bord d'un 4 x 4 puis soudain à pied, effleurant en silence les rangées de théiers, buissons de velours.
Nous partageons le quotidien des planteurs et apprenons à découvrir le secret des thés noirs les plus exceptionnels de l'Histoire.
La magie du précieux breuvage opère peu à peu au gré des rencontres, des portraits, des destins, des jardins explorés et des dégustations quotidiennes. Tandis que les montagnes himalayennes, surgissant des guirlandes de brume, prennent peu à peu la dimension d'une inoubliable révélation. Rajah Banerjee, le roi du thé Makaïbari, debout devant ses tigres empaillés, en livre la quintessence : « Darjeeling est une romance. Dès que le thé est servi, il raconte des senteurs et une histoire. »
Paru le : 08/11/2018
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Gilles Brochard
Éditeur(s) :
Pierre-Guillaume de Roux
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36371-265-3
EAN13 : 9782363712653
Reliure : Broché
Pages : 259
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 422 g
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