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Mieux manger toute l'année, 2019 : mes 365 recettes, mes conseils, mes astuces

Auteur : Laurent Mariotte

Paru le : 04/10/2018
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une recette par jour et des produits de saison en fonction du calendrier, ainsi que de nombreuses astuces pour choisir ses produits ou préparer un repas. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Mes 365 recettes mes conseils mes astuces Comment mieux faire ses courses ? Comment bien remplir ses placards, son frigo et son congélo ? Comment élaborer de bons petits plats au quotidien, à la fois sains et anti-gaspi ? Je vous propose ici des recettes inédites, ainsi que des pages entières de conseils essentiels pour savoir choisir, conserver et préparer. Au début de chaque mois, une liste de produits de saison vous aidera à cuisiner en respectant le calendrier des fruits et des légumes, celui des poissons et des crustacés, mais aussi à connaître la meilleure période pour déguster les fromages. Pour une cuisine responsable et gourmande, accessible à tous ! Dans ce livre pensé pour vous accompagner tous les jours de l'année 2019, au marché et en cuisine, découvrez 365 nouvelles recettes. Et il y en a pour tous les goûts ! Des plats rapides pour la semaine et de grands classiques pour le week-end. Des recettes végétariennes, express, régionales, à moins de 2 euros par personne, par exemple, que vous identifierez rapidement grâce à des tampons très pratiques. Tout pour enfin mieux manger !

Fiche Technique

Paru le : 04/10/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Mariotte

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-15755-7

EAN13 : 9782263157554

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 469

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 4,4 cm

Poids : 1604 g