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Dîners express en rentrant du boulot

Paru le : 24/10/2018
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

150 recettes de plats instantanés, soupes, salades complètes et autres mets rapidement cuisinés : salade niçoise, blanquette express ou encore frittata aux épinards. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Dîners Express en rentrant du boulot Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps en cuisine ! Des salades complètes Salade de pommes de terre au hareng fumé, salade chic au saumon fumé, salade festive au magret de canard... Des soupes complètes Velouté de courgettes au lard, soupe chorba, soupe de poisson au curry, nage de saint-jacques... Des plats à base de viande Ailes de poulet sauce barbecue, canard à la pékinoise, poulet à l'indienne, boeuf aux asperges vertes, Chili con wok... Des plats à base de poisson Parmentier de cabillaud, bar à la sauce épicée, dorade à la provençale, truites aux amandes... Des plats végétariens complets Pot-au-feu express, green pot pasta, tian provençal gratiné, frittata aux épinards, wrap tout vert... Des plats de pâtes complets Farfales à la crème de courgette et écrevisses, miniconchiglie au pesto d'olive... Des quiches et des tartes Quiche aux 4 fromages, quiche au saumon, poire et roquefort, tarte au thon, St-Môret et curry, chausson aux poireaux...

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Fiche Technique

Paru le : 24/10/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-704294-3

EAN13 : 9782017042945

Format : Non précisé.

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 317

Hauteur : 25 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 1074 g