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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Vol. 2. Compétences 2, 4, 6

Auteur : Jean-Michel Framery


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Résumé

Manuel contenant des mises en application des compétences 2, 4 et 6 du CAP commercialisation et services. Avec des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/08/2018

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Framery

Éditeur(s) : Le Génie éditeur

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Alain Ricci - Préfacier : Stéphane Trapier

Série(s) : CAP commercialisation et services en HCR

ISBN : 978-2-37563-132-4

EAN13 : 9782375631324

Reliure : Broché

Pages : 235

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 647 g