Cinquante recettes variées et équilibrées pour les nourrissons proposant des plats végétariens, bio, sans gluten ou sans lactose. Avec des conseils inspirés de la méthode Montessori et de la communication non violente pour une approche sereine de la diversification alimentaire et des témoignages de parents. ©Electre 2024
Mon bébé bio et veggie
Un livre consacré à la diversification alimentaire du bébé entre 4-6 mois et 3 ans, et qui met en avant une alimentation maison, bio, équilibrée, à base de produits sains !
¤ Une invitation à pratiquer le végétarisme dès le plus jeune âge, ce qui permet d'offrir une large part de fibres, de vitamines, de minéraux, de graisses insaturées et d'antioxydants, dont la majorité des régimes occidentaux raffinés manque cruellement.
¤ 50 recettes sucrées et salées très simples, gourmandes et originales, adaptées et testées « dans la vraie vie » pour faciliter le quotidien des parents bien occupés : purées, compotes, « crupotes », porridges, galettes, astuces pour utiliser les restes...
¤ Un large éventail d'ingrédients (légumineuses, féculents, fruits et légumes, huiles, herbes aromatiques et épices, super-aliments, ingrédients crus...) pour découvrir un maximum de saveurs et profiter des bienfaits d'une nourriture variée.
¤ Des conseils pratiques inspirés de la méthode Montessori et de la communication non violente pour faire des repas en famille un moment de découverte, d'échanges, de partage et de plaisir.
¤ Des témoignages d'autres parents, pour croiser les regards et montrer qu'il n'y pas une seule bonne manière de procéder, mais qu'il est essentiel de s'adapter à son enfant, et pour aider les parents à se sentir en confiance au quotidien.
Depuis plus de 35 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine 4 Saisons. Terre vivante a également créé des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques.
Paru le : 09/01/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Louise Browaeys
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Facile & bio
Contributeur(s) : Photographe : Aurélie Jeannette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-341-4
EAN13 : 9782360983414
Reliure : Broché
Pages : 118
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 350 g
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