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Livres Louise Browaeys
Éditeur(s) :
Tana
Sous la forme d'un journal de bord, l'auteure invite à se réapproprier la nature au coeur des espaces urbains, en jardinant sur son balcon par exemple. Elle se confie sur son expérience personnelle, ses échecs ou encore ses réussites, partage ses découvertes et livre...
17,90 €
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Éditeur(s) :
L'arbre qui marche
Une enquête autour de six dirigeants d'entreprise français engagés dans la Convention des entreprises pour le climat, qui essaient de réinventer leurs approches entrepreneuriales et de basculer vers l'économie régénérative. L'auteure interroge leur engagement, entre ...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Athizes
A 7 ans, Arthur sait qu'il faut agir pour préserver la Terre. Il s'initie au jardinage en permaculture avec Alphonse, son vieux professeur de piano. Une histoire inspirée de faits réels. ©Electre 2025
17,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Une présentation des différents types de fibres et de leurs bienfaits, accompagnée d'explications pour savoir dans quels aliments les trouver et de quarante recettes. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Quarante recettes végétaliennes pensées contre la malbouffe et l'alimentation industrialisée polluante, à réaliser sans équipement complexe avec des produits issus de l'agriculture biologique. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Les produits ultra-transformés sont de plus en plus décriés. Cet ouvrage contient des explications pratiques sur ce type d'aliment et propose 45 recettes ainsi que des astuces pour remplacer ces produits par des préparations faites maison, sucrées et salées, du petit...
15,95 €
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Éditeur(s) :
HarperCollins
Une jeune femme sort amnésique de l'hôpital. Farouche et révoltée, elle cherche à retrouver la mémoire avec l'aide d'un homme, Camille. Au gré de quelques éléments qui lui reviennent et de sa rencontre avec Wajdi, elle se rend en Bretagne alors que le destin de la pl...
7,40 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide qui démontre que les principes de la permaculture peuvent s'appliquer aux citoyens dans leur vie quotidienne pour les aider à devenir responsables et productifs. Illustré de témoignages de jardiniers, de chefs d'entreprise ou de professionnels de la santé, l...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide pour découvrir toutes les techniques de fermentation des aliments (lactiques, alcooliques, fongiques, etc.), indiquant les règles d'hygiène indispensables. Quarante recettes faciles à réaliser sont présentées, de la choucroute au kombucha, avec des informati...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Les Editions de la Mer salée
Récit aux accents autobiographiques dans lequel l'auteure livre son quotidien de vie de femme. Elle raconte le corps vieillissant, l'amour ou encore les séparations. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide pour découvrir toutes les techniques de fermentation des aliments (lactiques, alcooliques, fongiques, etc.), indiquant les règles d'hygiène indispensables. Quarante recettes faciles à réaliser sont présentées, de la choucroute au kombucha, avec des informati...
14,00 €
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Éditeur(s) :
HarperCollins
Quand leur collègue Dennis, père de famille respectable, disparaît sans laisser de traces après un séminaire d'équipe à la frontière franco-espagnole, Ciara et Inès, conseillères en transition écologique auprès d'entreprises, partent à sa recherche. Entre fantasme su...
17,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
35 recettes de poêlées végétariennes, selon les saisons : épinards aux oeufs mollets et graines de tournesol, tomates aux flocons d'avoine et parmesan, pommes et betteraves à la menthe, riz aux bananes et baies roses, etc. ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Alternatives
Une sélection de recettes pour réaliser des desserts équilibrés en peu de temps : tiramisu aux framboises, pavlova, panna cotta végétale soja mangue, riz au lait végétal, glace aux fruits et à la noix de coco, smoothie avoine, pruneau et banane, soupe d'amande à l'es...
14,95 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
La RSE est présentée de façon accessible, en défaisant les idées reçues et en clarifiant la démarche. L'auteure pointe également les écueils éventuels et montre la multiplicité des démarches possibles, à inscrire dans le long terme. Avec dix témoignages d'acteurs de ...
10,00 €
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Éditeur(s) :
Diateino
Etablissant les liens entre l'agriculture biologique, l'éducation alternative et le management, l'auteure, ingénieure agronome, s'appuie sur une quinzaine de témoignages pour proposer un mode de gouvernance respectueux du vivant, centrée sur la responsabilité individ...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Des recettes sucrées ou salées, novatrices ou issues des traditions culinaires du monde entier, pour cuisiner les lentilles du petit déjeuner au dessert, avec des astuces pour les rendre digestes et faciles à cuire. Notamment dahl, risotto, salade, pain, soupe, burge...
12,00 €
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Éditeur(s) :
HarperCollins
Une jeune femme sort amnésique de l'hôpital. Farouche et révoltée, elle cherche à retrouver la mémoire avec l'aide d'un homme, Camille. Au gré de quelques éléments qui lui reviennent et de sa rencontre avec Wajdi, elle se rend en Bretagne alors que le destin de la pl...
17,00 €
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Éditeur(s) :
Courrier du livre
Une réflexion autour de nombreuses questions contemporaines telles que le respect de l'environnement, la pédagogie pour les enfants, l'avenir de la démocratie, l'éco-féminisme ou la désobéissance civile. Les auteurs explorent les principaux enjeux du changement clima...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Diateino
Une fable qui dévoile un monde de l'entreprise capable de faire face à la crise sociale et environnementale. En 2058, Olivia dirige Verdicity, une entreprise qui transforme les sites pollués en jardins collaboratifs. Elle revient sur la révolution écologique et human...
18,90 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Livre de recettes tirées des recommandations du rapport de la commission The EAT-Lancet publié dans la revue du même nom, proposant un régime alimentaire mondial pour lutter contre les deux conséquences majeures du système agroalimentaire : dégradation de l'environne...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Une promenade méditative entre histoire, agronomie, anthropologie et philosophie pour découvrir l'agriculture comme un art, tantôt respectueuse de la nature ou au contraire en quête de rendement à tout prix. Les auteurs expliquent ainsi leur idée de développement int...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Cinquante recettes variées et équilibrées pour les nourrissons proposant des plats végétariens, bio, sans gluten ou sans lactose. Avec des conseils inspirés de la méthode Montessori et de la communication non violente pour une approche sereine de la diversification a...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
140 recettes pour réaliser des plats végétariens avec un robot cuiseur : poivrons farcis au riz et aux légumes, dahl d'épinards, pâtes bolognaises végétarienne, mijotés de petit épeautre, crèmes dessert coco et matcha... ©Electre 2025
10,95 €
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