Les produits ultra-transformés sont de plus en plus décriés. Cet ouvrage contient des explications pratiques sur ce type d'aliment et propose 45 recettes ainsi que des astuces pour remplacer ces produits par des préparations faites maison, sucrées et salées, du petit déjeuner au dîner. ©Electre 2025
Faites-les vous-même !
Vous entendez parler des aliments ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s'agit ? La sauce tomate en bocal, le pain à burger du commerce et les jus de fruits en font-ils partie ? Sont-ils néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître ?
Laissez-vous guider par Louise et Séverine : elles vous livrent des explications pratiques, des astuces et plus de 40 recettes du petit déjeuner au dîner pour que vous vous y retrouviez au supermarché et appreniez à cuisiner vous-même les produits du quotidien. Vous verrez qu'ils sont bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu'achetés dans le commerce !
Paru le : 26/08/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Louise Browaeys Auteur : Séverine Augé
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : C'est décidé, je m'y mets !
Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-598604-7
EAN13 : 9782035986047
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 568 g
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