Chargement...
Chargement...

Mon épicerie maison : plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard

Auteur : Louise Browaeys

Auteur : Hélène Schernberg

Paru le : 27/09/2018
Éditeur(s) : Alternatives
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Arts culinaires
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Paslin

14,95 €
Expédié en 24/48h
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes faciles à réaliser à partir des condiments de ses placards, avec des suggestions pour les accommoder dans des plats plus élaborés. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

« Pourquoi préparer soi-même ses aliments de base alors que cela demande du temps et que le supermarché voisin a en rayon tout ce dont nous avons besoin ? La réponse est simple : Parce que c'est plus sain, plus gourmand, plus écologique et plus économique. Parce que c'est relaxant, joyeux et créatif ! Vous le verrez, cuisiner peut devenir aussi addictif que les sucres ajoutés dans les produits de l'industrie alimentaire. Aujourd'hui, chez nous, presque tout est fait-maison. Les petits plats mijotés, bien sûr, mais également les produits basiques du quotidien. L'épicerie salée comme sucrée : le pain, les biscuits apéritifs, la moutarde, les « laits végétaux », les vinaigres, les gâteaux, le granola, et même les bonbons... ! Le tout pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! » Louise Browaeys et Hélène Schernberg 50 recettes de base faciles et équilibrées, adaptées aux vegans, pour retrouver une pleine autonomie dans la cuisine !

Fiche Technique

Paru le : 27/09/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Louise Browaeys Auteur : Hélène Schernberg

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-07-278881-1

EAN13 : 9782072788819

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 131

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 480 g