Des recettes à base d'oléagineux et de fruits secs, ingrédients reconnus pour leurs apports énergétiques et leur apport en acides gras essentiels. L'ouvrage propose des purées, des sauces, des pâtes à tartiner, des boissons végétales à base d'amandes, de cacahuètes, de pistaches ou de noix de cajou, entre autres. ©Electre 2025
Paru le : 26/02/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Hélène Comlan
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Les inventives
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0368-9
EAN13 : 9791032303689
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 385 g
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