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Mes premiers pas en batch cooking bébé : moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine

Auteur : Keda Black

Paru le : 13/02/2019
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Javelle - Directeur artistique : Orathay

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Résumé

Une technique de cuisine permettant de gagner du temps en préparant à l'avance les repas de la semaine pour son enfant. Quinze programmes sont proposés en fonction du temps disponible pour préparer cinq plats rapidement avec des ingrédients facilement accessibles. Avec des fiches de conseils et des pages d'agenda hebdomadaires à compléter. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Mes premiers pas en Batch cooking bébé Qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance les repas de bébé pour toute la semaine. À qui s'adresse ce livre ? À tous ceux qui veulent cuisiner des repas sains et équilibrés pour leur bébé. Pour combien de portions ? Les recettes sont données pour 2 à 4 portions : 1 à 2 portions à donner à bébé dans la semaine, le reste à congeler pour plus tard. Comment ça marche ? Choisir la semaine en fonction de l'âge de bébé. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximums. Stocker toutes les préparations et les ressortir chaque jour avec un minimum de cuisine à faire. Une idée bonus, salée ou sucrée, à préparer chaque semaine. Des menus bébé sains et complets pour toute la semaine.

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Dossiers

L'idée, tout à fait logique et efficace, c'est de se mettre en cuisine une bonne fois pour toutes (environ 2 heures de travail) et de déguster par la suite la semaine le produit de cette session cuisine. Des ouvrages généralistes aux thématiques beaucoup plus ciblées : il y en a pour tous les goûts.

Et oui, nous avons aussi pensé à ceux qui, peut-être pour la première fois, seront obligés de faire contre mauvaise fortune bon cœur et de se mettre aux fourneaux.
Retrouvez ci-dessous un dossier consacré aux recettes pour étudiants issu de nos archives.

Dossiers

De l'art de s'organiser en cuisine

Tout savoir sur la dernière tendance culinaire : le batch cooking.

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Keda Black

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-13663-2

EAN13 : 9782501136631

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 183

Hauteur : 27 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 950 g